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Receita de patê de alho de liquidificador rápida e simples

patê alhoO patê na culinária é uma iguaria cremosa consistente e que geralmente são servidas em entradas com pães, torradas, bolachas salgadas ou com carnes, peixes ou frangos. Quem não ouviu falar no patê de alho, aquele que faz sucesso em churrascos, e que quando passado em fatia no pão e aquecido na churrasqueira agrada praticamente a todos.
Aprendi uma receita pratica, fácil e muito saborosa,  quero dividi-la com vocês:

receita patê alho

Receita de patê de alho

– 1 copo (200ml) de leite, podendo ser integral ou desnatado
– 2 dentes de alho grande
– 1 colher (café) de sal
– óleo de canola ou milho

Num liquidificador coloque o alho, o leite e o sal, bata em velocidade máxima, e com o liquidificador tampado,  retire a tampinha menor e vá introduzindo aos fios o óleo com o liquidifcador ligado, não desligue até obter consistência firme e cremosa de patê, após coloque em geladeira ou se quiser pode servir direto.

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