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Receita de strogonoff de chocolate

Quem não gosta de chocolate e de estrogonofe, uma receita que uniu os dois , o resultado foi de uma deliciosa receita strogonoff de chocolate.

estrogonofe de chocolateUma das comidas mais indicada como preferida pelas pessoas, é o strogonoff. Fácil de fazer e delicioso, esse prato já caiu no gosto dos brasileiros. Mas o que você acha de unir duas deliciosas comidas? O stroganoff e o chocolate? Isso mesmo, esse post colocaremos uma receita rápida e simples de Strogonoff de chocolate.

Ingredientes

Primeiro, vamos aos ingredientes necessários para fazer esse strogonoff de chocolate. Anote a lista de itens e corra para o supermercado:
-2 latas de creme de leite integral;
-2 latas de leite ( use para medir a lata de creme de leite);
-2 latas de leite condensado;
-6 colheres (sopa) de chocolate em pó;
-6 ovos;
-1 colher (sopa) de margarina;
-200 gramas de chocolate meio amargo em cubinhos e
-300 gramas de nozes picadas.

receita Strogonoff de chocolate

Deliciosa receita de strogonoff de chocolate

Preparar o estrogonofe de chocolate

Para o preparo, nada de se desesperar. Ele é simples e rápido. Basta você seguir, passo a passo, os procedimentos abaixo:

Primeiro, em uma panela no fogo, coloque o leite integral, o leite condensado, as gemas, a margarina e o chocolate em pó. Depois disso, comece a mexer todos esses ingredientes e sempre sem parar para que o estrogonofe  não grude no fundo da panela ou engrosse. Em seguida, deixe esfriar.

A seguir, siga os seguintes passos: bata as claras em neve e reserve, corte o chocolate meio amargo em cubinhos e pique as nozes, coloque-os em um recipiente e adicione as nozes e o creme de leite à mistura que foi ao fogo com o chocolate. Para finalizar, insira a clara em neve, mexendo delicadamente.

Depois, coloque na geladeira, deixe esfriar um pouco para firmar e a seguir e só servir!

Essa deliciosa receita de Strogonoff de chocolate rende até 15 taças!

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